JAK GOTOWAĆ DWA RAZY W TYGODNIU I MIEĆ OBIAD KAŻDEGO DNIA

Gotować lubię, nie jestem może w tym jakaś wybitnie dobra, ale domownicy nie narzekają - może się boją, nie wiem. Mimo to pojawia się problem, bo codzienne gotowanie obiadu, to dla mnie kara. Nie chce mi się, nie mam tego w nawyku. Kiedy wstaje rano i wiem, że nie mam nic na obiad, to kombinuję tak długo, aż obiad sam się pojawi, albo i nie. Nie było problemu, kiedy Mati jadła w przedszkolu, a Kajowi wystarczało moje mleko - jakoś sobie radziliśmy. Teraz Chłopczyk zjada solidną porcję obiadu, więc muszę się starać bardziej.

Teraz jest trochę inaczej, bo wstaję rano i wiem, że dziś mam spokój, gotować nie muszę, mimo to obiad zjadamy. Jak do tego doszłam? W sumie to sama nie wiem, jakoś samo się zadziało. Mogłabym powiedzieć, że metodą prób i błędów, bo czasem tego obiadu nie było, a czasem był tylko w postaci kanapek. Błądziłam. Dni jakoś tak szybko uciekały, a ja mówiłam: "dobra, od jutra już na pewno obiad będzie codziennie". Wstyd się przyznać, ale częściej tego obiadu nie było niż był. Biję się w pierś, bo wiem, że można. 

Mój sposób niestety nie ugotuje za Ciebie obiadu. Będziesz musiała się trochę postarać, ale gwarantuje, że jak wejdzie Ci to w krew, to nie będziesz chciała przestać. Pojechałam na zakupy - na obiad miało być spaghetti, potrzebowałam mięsa, przy okazji kupiłam kurczaka i karkówkę, do tego mięso na rosół. Przyjechałam do domu, ogarnęłam zakupy i wzięłam się za gotowanie, nie wiem nawet kiedy, a w piekarniku stał już kurczak i karkówka, w garnku gotował się rosół, a my właśnie kończyliśmy nasz obiad. Niespełna trzy godziny, a ja miałam obiad na 4 dni. Na całe 4 dni! Czad. Wstałam kolejnego dnia rano i poczułam ten spokój, bo nie muszę dziś gotować - wystarczy przygotować ziemniaki/ryż/kaszę, jakąś surówkę, odgrzać mięso i jest obiad na wypasie. Byłam z siebie mega dumna. Problem pojawił się, kiedy w piątek okazało się, że jedzenie się skończyło. Nie poddałam się. Znów zrobiłam zakupy, w 3 godziny ogarnęłam obiad na 3-4 dni - myślę sobie, to działa. 

Od czego trzeba zacząć? Od planu. Najpierw pomyśl, co najchętniej zjadacie na obiady. Zrób listę zakupów. Ugotuj. I ciesz się wolnością. Wiesz, co jeszcze mi się podoba w tym sposobie? To, że mam kilka dań, więc jak mały człowiek kręci nosem, to mogę mu zaproponować coś innego - chociaż sama tak nie robię, bo póki co dzieciaki zjadają to, co dostają. Poświęcam kilka godzin jednego dnia i mam spokój przez kolejnych kilka dni - dla mnie idealne rozwiązanie. Owszem, pewnie pojawią się kryzysy, ale wtedy uratują mnie naleśniki - naleśniki zawsze dobre. Aaa, u nas nie jada się obiadu z dwóch dań, więc mam łatwiej.

Nasz przykładowy jadłospis obiadowy na tydzień, może Cię zainspiruję:

- rosół z mięskiem i makaronem,

- spaghetti,

- kurczak pieczony z ziemniakami,

- karkówka z warzywami i ryżem, 

- naleśniki,

- zupa pomidorowa z kaszą jaglaną,

- klopsiki drobiowe.

Masz jakiś fajny sposób, żeby zaoszczędzić trochę domowego czasu? Podziel się ze mną, bo próbuję z każdego dnia wycisnąć jak najwięcej. Szukam sposobów na pranie, bo suszarka nie znika mi z oczu, Tobie też?