A'LA PIZZA

Dogadzamy sobie. M. pizzę mógłby jeść dzień w dzień, no lubi bardzo. Ja zjem, jednak najchętniej taką zrobioną samodzielnie. Różnie to teraz bywa z czasem, więc i pizza często musi poczekać. Wczoraj przypomniała mi się przepis na pizzę, którą robiła moja ciocia. W związku z tym, że czekałam na swoja dietę (wspominałam na fb, że przechodzę na dietę, zrzucam ciążowy nadmiar) szukałam swoich zamienników. Nie chciałam odkładać w czasie zdrowego jedzenia, postanowiłam sama pokombinować. Pizza bez ciasta wydała mi się świetnym pomysłem. Zdrowa, dietetyczna, do tego smaczna - no szał. Jeśli nie macie pomysłu na jutrzejszy obiad, to podrzucam przepis - chwila moment i obiad gotowy.

Składniki:

- 500 g piersi z kurczaka
- papryka
- pomidor
- pieczarki
- kukurydza w puszce
- ser
- sól/pieprz
- oliwa
- wrzuć wszystko to, co lubisz na pizzy - każdy dodatek jest ekstra.

Wykonanie:

Myjemy mięso i wszystkie warzywa. Mięso kroimy i tłuczemy - mi z całej piersi wyszły 4 pizze. Posypujemy solą i pieprzem, skraplamy oliwą. Układamy piersi na foli aluminiowej, wkładamy do rozgrzanego piekarnika (200 stopni) na 8 minut. Warzywa kroimy. Na podpieczone mięso układamy wszystkie dodatki - całość w piekarniku powinna jeszcze być około 20 minut. Pod koniec pieczenia układamy ser i po chwili mamy gotowe danie. Pierwszy raz ugotowałam dziś ryż do pizzy - było smacznie i zdrowo. M. zjada z sosem.

Jak Ci się podoba?
Jeśli spodobał Ci się przepis, to podziel się nim z innymi - udostępnij.